بإمكانك تقديم الخضروات لصغارك بطريقة شيقة من خلال السمبوسة المقرمشة المحببة لهم. حضري لهم أيضًا: ناجتس القرنبيط والبطاطس
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة - زيت نباتي
- - بصلة (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 2 ملعقة كبيرة - كزبرة طازجة (مفروم)
- 0.5 كوب - جزر (مبشور)
- عبوة - عجينة السمبوسة
- 0.5 كوب - بازيلا مجمدة و مصفاة (مسلوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة - كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
- 2 فص - ثوم (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة - بوردة الكاري
- 0.5 ملعقة صغيرة - زنجبيل طازج (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة
-
2
اضيفي البصل و الثوم و الزنجبيل و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل
-
3
اضيفي الجزر و البازيلا و البطاطس وقلبي لمدة دقيقتين
-
4
تبلي بالملح و الفلفل و الكركم و الكاري واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار
-
5
اضيفي الكزبرة و ازيلي المقلاة عن النار و حركي المزيج حتى تتجانس المكونات
-
6
احشي رقائق السمبوسة بكمية مناسبة من الحشوة و لفيها على شكل مثلث
-
7
سخني الزيت في مقلاة عميقة و اقلي حبات السمبوسة حتى تتحمر و تتقرمش و قدميها ساخنة
إليك وصفة سهلة وسريعة للسمبوسة النباتية التي يمكنك تحضيرها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح، فالرجاء تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
لا توجد تعليقات بعد.