سمبوسة بحشوة السبانخ والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق السبانخ قليلآ في ماء مغلي ونرفعها .

2. 2

   نضعها في ماء مثلج حتى تحتفظ بلونها الأخضر .

3. 3

   ممكن نقطعها و نضع عليها ملح و نضعها في مصفاة لتخرج مائها و نعصرها جيدآ .

4. 4

   نشوح بصل حتى يذبل ثم نضع عليه السبانخ و نقلب ثم نضع عليها جبنة أو زبادي و نقلب .

5. 5

   نرفعها من على النار و نضع سماق وملح وفلفل .

6. 6

   نتركها تبرد ونحشي بها . 

7. 7

   نقوم بلف السمبوسك حسب الشكل المفضل لكِ واقليها في الزيت

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني

سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني تعد اطباق الفطائر من أفضل وأشهى المقبلات خاصة في الوجبات العربية، و لسمبوسة لحم مفروم اشكال وحشوات عديدة، وهي المفضلة خلال شهر رمضان الكريم، تعد حشوة اللحم من الحشوات التقليدية ويضاف اليها الكراث، البيض ، والتوابل المعتادة.

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسة دجاج مفروم لذيذة

سمبوسة دجاج كلمة فارسية قديمة تم تعريبها، وهي بشكل مثلث من العجين يحتوي بداخله اللحم أو الخضار أو الجبن، وتُحضر بالفرن أو القلي أو الشوي، وقد تم إعدادها بهذه الوصفة بعجينة هشة ومميزة هي عجينة البيض، وحشوة الدجاج التركي .

2023-10-17

طريقة سمبوسة سعودية مقلية اصلية

سمبوسة سعودية مقلي باللحم له طعم مميز لان عجينة السمبوسك طعمها شهي ومقرمشة ، ويعتبر هذا الطبق من اطيب الاكلات السعودية ممكن ان تحشى باللحمة او انواع مختلفة من الجبن وتقلى سمبوسة سعودية بالزيت ، و تقدم مع الشوربات والسلطات .

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك الخضار الهندية بالطريقة اللبنانية

سمبوسك الخضار طبق مشهور ومنتشر في أغلب دول العالم، بحشوات مختلفة، سنقدمه هذه المرة من المطبخ الأفغاني الشهي، سمبوسك الخضار فطائر مقلية محشوة بالخضار ( بطاطا، قرنبيط، جزر، وبازيلا وفاصوليا خضراء).