استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري سمبوسة باللحم المفروم بوصفة مميزة. جربي أيضًا: سمبوسك باللحم والجبن

المقادير

  • - عبوة عجينة سمبوسة
  • - زيت غزير للقلي
  • - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • - 500 غم لحم مفروم
  • - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • - 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • - بصلة مفرومة ناعم

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي البصل و حركي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل

  • 2

    اضيفي اللحم المفروم و قلبي

  • 3

    اضيفي الملح و الفلفل الاسود و حركي حتى ينضج اللحم

  • 4

    وزعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على عجينة السمبوسة و لفيها على شكل مثلث

  • 5

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و اقلي السمبوسة حتى تتحمر

  • 6

    ضعي السمبوسة في طبق على ورق مطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد و قدميها ساخنة