طريقة عمل سلطة الزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب زيتون أخضر خالٍ من النوى
- قطعة حبتا طماطم مقشرتان وتان اً صغيرة (مقطع)
- بصلة متوسطة (مفروم)
- عصير ليمونتين
- حبة فلفلة خضراء (مقطعة قطع متوسطة)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حلو)
خطوات التحضير
-
1
تضاف البصلة المفرومة والفلفلة الخضراء إلى الزيتون والطماطم المقطع ثم ينثر فوقها الكمون والملح .
-
2
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون فوق الخليط ويقلب الجميع جيداً ثم يقدم .