طريقة عمل سلطة الذرة والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم من الطماطم الكرزية
- 2 عبوة صغيرتان من الذرة الة (حلو)
- 0.25 كوب من الحبق المجفّف
- ملعقة صغيرة ان من خردل
- 4 ملعقة كبيرة
- 0.33 كوب من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملح وفلفل، (حسب الذوق)
- جم حبة متوسطة الحمن الفليفلة الحمراء
- جم حبة متوسطة الحمن الفليفلة الصفراء
خطوات التحضير
-
1
يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
-
2
تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
-
3
تقطع كل حبة من الطماطم إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
-
4
في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً.
-
5
يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.