طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل رأس الخس و نقسمه إلى أربعة أقسام ، ثم نفرم الملفوف الأحمر فرماً ناعماً ونضعه في طبق .

  • 2

    نضيف القليل من عصير الليمون و الملح ونخلط المقادير بأيدينا جيداً ، ثم نبرش فوقها الجزر .

  • 3

    نغسل أوراق الجرجير و البقدونس و نقوم بتنشيفها ، نصف في طبق التقديم شرائح الخس على شكل وردة ، ثم نصف الجزر و الملفوف الأحمر بالتناوب بين قطع الخس ، وننثر الذرة فوقها ، ثم نضع الجرجير و البقدونس في وسط الطبق ، بعد ذلك نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون على الطبق و نقدمه إلى مائدة الطعام .

  • 4

    يمكن تزيين السلطة بقليل من الجبن و قطع الخبز المحمصة .