يقدم لك مطبخ سيدتي سلطة الكينوا مع الروبيان، طبق متكامل حضريه وشاركينا رأيك
المقادير
- كوب كينوا
- 3 حبة الروبيان
- 0.5 كوب صلصة الحبق
- 3 ملعقة كبيرة زيت الحبق
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة البهار الأسود (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة البهار الأبيض (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
?يغلى الكينوا في الماء الساخن المضاف إليه الملح، حتى نضوجه، ثم ينزع عن النار، ويصفّى.
-
2
يخلط الكينوا مع صلصة الحبق، وينثر البهار الأبيض والأسود والملح. ويسكب زيت الحبق على هذا الخليط، مع التحريك جيّداً.
-
3
تقلى حبّات الروبيان بالزيت حتى تنضج، ثم تنزع عن النار، وتصفّى جيّداً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الكينوا مع الروبيان، حان الوقت لاختبار مهاراتك! هذا الطبق مثالي لتناول الطعام في الصيف أو للشواء. لكنها أيضًا لذيذة بما يكفي لتكون طبقًا رئيسيًا. إذا انطلق وقم بالمحاولة. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه.
