سلطة الهليون للرجيم وصفة شهية وسهلة التحضير تتكون من الفطر الممزوج بخل البلسميك ومشوي والبطاطا والهليون المطبوخ والجبنة المتنوعة والجرجير ، تحضر هذه السلطة ب 30 دقيقة، قدميها بجانب السمك المقلي فهي وجبة شهية معه.
المقادير
- 1 كيلو غرام هليون
- 1 كيلو غرام بطاطا
- 300 جم من فطر البورتوبيلو
- 250 جم جبنة بروفولون
- 100 جم من جبنة البارميزان
- 5 جم أوراق جرجير
- خل بلسميك للزينة
خطوات التحضير
-
1
اغلي في ماء مملح الهليون حتى يطبخ تماماً.
-
2
ضعي في مقلاة الزبدة والبطاطا حتى تتحمص البطاطا.
-
3
اغمسي الفطر في خل البلسميك ثم اشويه.
-
4
امزجي البطاطا والفطر، ثم ضعيهما في طبق التقديم واضيفي الهليون عليهما والجبنة وأوراق الجرجير.
-
5
قدمي السلطة الشهية بجانب السمك المقلي.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الهليون الخضراء. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أية نصائح أخرى لإعداد سلطة صحية ولذيذة، فأنا أحب أن أسمعها!