سلطة الكينوا بالجرجير نوع من انواع السلطات التي اصبحت من الوجبات الغذائية المشهورة في السنوات الاخيرة لما في الكينوامن قيم غذائية عظيمة اثبتها العلم
المقادير
- 0.5 كأس كينوا فاتح
- 4 جرز جرجير صغيرة
- علبة شمندر
الصلصة:
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عسل
- 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 4 فص ثوم
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار نضع الكينوا المغسول ونضيف إليه الماء.
-
2
يتركوا على النار مدة عشر دقايق فقط ثم يرفع .
-
3
تصفى من الماء جيدا وتترك لتبرد.
-
4
يفرم الجرجير فرم ناعم.
-
5
ويقطع الشمندر الى قطع ناعمة.
-
6
في وعاء التقديم نضع الكينوا والجرجير والشمندر مع بعضهم ونقلب.
-
7
في وعاء اخر صغير تخلط مكونات الصوص مع بعض .
سلطة الكينوا هذه مع الجرجير هي طبق رائع يمكنك تناوله في حفلات الشواء أو حفلات الشواء الصيفية. إنه خفيف ومنعش ومليء بالمكونات الصحية. آمل أن تستمتع به!
لا توجد تعليقات بعد.