سلطة الجزر طبق ايراني بسيط، وطيب ومغذي، مُحضّر على الطريقة الايرانية، سلطة الجزر الشهية، ذات المكونات اللذيذة والمنعشة من الجزر الى التفاح، اللوز، عصير الليمون، القرفة، الكمون، والسكر، ويمكن أن تقدم مع الكباب المشوي .
المقادير
- 500 جم من الجزر، خشن (مبشور)
- 200 جم من التفاح، مقشر و خشن (مبشور)
- 60 جم من اللوز، محمص و (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة من السكر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات معاً، ولا تضيفي الملح
-
2
ضعي السلطة في الثلاجة لساعة على الأقل، ثم قدميها وتمتعي
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الجزر على الطريقة الإيرانية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.
