سلطة الدجاج المشوي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة الدجاج المشوي ... تعدّ هذه السلطة السهلة التحضير من الأطباق الجانبية المحببة والمميزة والغنية بالطعم الرائع والطيب، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي السلطة مزينة بالصوص شاهدي: سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو
المقادير
-
مكونات الصلصة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ربع كوب
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
الماء
-
2 ملعقة كبيرة
الخل
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مقطع)
-
2 ملعقة صغيرة
ريحان ناشف
-
ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
500 جم
صدر الدجاج
(منزوع العظم والجلد)
-
4 كوب
خس
(مقطع)
-
1 حبة
خيار
(كبير الحجم / مقطع)
-
2 حبة
طماطم
(مقطعة)
-
1 حبة
البصل الأحمر
(مقطع)
-
1 حبة
الأفوكادو
(مقطع)
-
0.33 كوب
زيتون أسود
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي جميع مكونات الصلصة داخل وعاء إلى أن تتماسك جميع المكونات بشكل جيد، ثم قسّمي الصلصة إلى قسمين وضعي أحدهما داخل الثلاجة من أجل الاستخدام لاحقاً.
-
2
قسّمي الدجاج إلى قطع مناسبة للسلطة بالطريقة المفضلة، ثم ضعي قطع الدجاج داخل وعاء الصلصة لمدة 15-30 دقيقة على الأقل (يفضّل نقع الدجاج لمدة ساعة كاملة أو ساعتين داخل الثلاجة في حال عدم وجود مشكلة بالوقت).
-
3
اخلطي الأفوكاو والطماطم والبصل والزيتون والخيار، وقلبيهم جيداً أثناء انتظار تغلغل جميع مكونات الصلصة إلى الدجاج.
-
4
انقلي الخضراوات في صحن تقديم السلطة.
-
5
حضّري وعاء كبير للسلطة مع خلط جميع مكونات السلطة معاً داخل الوعاء.
-
6
سخّني ملعقة واحدة من الزيت داخل مقلاة أو مقلاة خاصة بالشوي على درجة حرارة متوسطة.
-
7
ضعي قطع الدجاج إلى أن تصبح بنية اللون من الجهتين ومطهوة بشكل جيد.
-
8
اتركي قطع الدجاج جانباً كي تبرد لمدة 5 دقائق، وصفي قطع الدجاج على أحد جانبي السلطة، وضعي ما تبقى من الصلصة على السلطة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.