طريقة عمل سلطة البطاطس والجبن

طريقة عمل سلطة البطاطس والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1.5 كوب عدس أسمر ومصفى (مسلوق)
• 1 حبة بطاطس
• 1 حزمة جرجير
• 2 ملعقة نعناع أخضر جوليان
• 3 ملعقة كبيرة جبن فيتا
• ملح – فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون- تشيلى (حار)
• رشّة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

خطوات التحضير

• 1

  تقشر حبة البطاطس وتقطع لمكعبات وترش بالملح والفلفل ورشة القرفة وورشة من زيت السمسم وتقلب بهم جيداً ثم ترص فى صينية فرن وتترك فيها ل15 دقيقة حتى تطرى وتحمر .

• 2

  ?ترفع البطاطس وتقلب مع العدس المسلوق والجرجير والنعناع وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والتشيلى الحار ثم ترص فى طبق التقديم ويفتت فوقها كمية الجبن وتقدم.