طريقة عمل سلطة البرتقال والجرجير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البرتقال والجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حزمة جرجير خشن (مفروم)
- 2 رأس شومر صغير رفيعة (مقطع شرائح)
- شريحة برتقالة (مقشرة ومقطعة)
- حبة خس افرنجي (مقطع خشن)
- فص ثوم مدقوق
- 0.33 كوب عصير برتقال
- 0.5 بشر برتقالة
- 6 ملعقة صغيرة مارد
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.66 كوب زيت زيتون
- ملح، فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?تفرد اوراق الجرجير والخس في الطبق .
-
2
?توزع شرائح الشومر والبرتقال .
-
3
تخلط مكونات الصلصة في زجاجة وتخلط جيدا .
-
4
?يرش جزء من الصوص على السلطة وتقدم .
