سلطة البروكلي بالمايونيز ... وصفات متعددة النكهات من وصفات سلطات البروكلي نقدمها لكِ ، جربي السلطة بطعم المايونيز المميز وقدميه اليوم على سفرتك تعلمي أيضاً:  سلطة البروكلي بالطحينة واللبن الزبادي لرجيم مثالي

المقادير

  • 8 شرائح (بيف مقدد) اللحم
  • رأس (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • ثلث كوب زبيب
  • ثلث كوب المايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة خل البلسمك
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة العسل

خطوات التحضير

  • 1

    قلّبي البيف المقدد في مقلاة على النار حتى يتقرمش، ارفعيه من المقلاة وفتتيه ثم اتركيه جانباً.

  • 2

    قطّعي البروكلي إلى زهيرات وقطّعي الساق إلى قطع صغيرة.

  • 3

    ضعي البروكلي في وعاء التقديم وأضيفي البصل والزبيب.

  • 4

    امزجي المايونيز والخل وقلّبيهم جيداً.

  • 5

    أضيفي العسل، الملح والفلفل إلى مزيج المايونيز وقلّبيه جيداً.

  • 6

    أضيفي مزيج المايونيز إلى مزيج البروكلي وقلّبيهم معاً.

  • 7

    فتتي البيف المقدد على السلطة وقدميها فوراً.