سلطة البنجر والزبيب
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة البنجر والزبيب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2
بنجر أي شمندر
-
كوب
ذرة
(مسلوق)
-
2 حزمة
روكا مغسولة
-
0.25 كوب
زبيب في ماء ساخن لمدة 10 دقائق
(منقوع)
- مكوّنات الصلصة:
-
0.25 كوب
عصير ليمون حامض
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة
ان خردل
-
رشّة
فلفل أبيض
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إسلقي البنجر في ماء مغلي حتى ينضج جيداً أي لـ45 دقيقة على الأقلّ صفّيه من الماء وإتركيه ليبرد جيداً.
-
2
?ضعي الروكا في طبق التقديم.
-
3
قشّري البنجر وقطّعيه إلى قطع متوسطة الحجم ثمّ ضعيها فوق الروكا مع الذرة والزبيب المصفى.
-
4
?لتحضير الصلصة إخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والخردل والملح والفلفل الأبيض في وعاء صغير.
-
5
إسكبي الصلصة على وجه السلطة وقدّميها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.