طريقة عمل سلطة البنجر والخرشوف لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر والخرشوف لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بنجر (مسلوق)
- علبة خرشوف او م (مسلوق)
- خس (مقطع)
- طماطم (مقطع شرائح)
- شريحة بصلة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة خل
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة سمسم
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
ترص الخضروات المقطعة بطريقة مرتبة في الطبق .
-
2
تخلط اقي مكونات الصلصة مع بعض و تتبل بها السلطة .
-
3
تقدم باردة .