سلطة الباذنجان باللبن
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الباذنجان باللبن خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كوب
روب الدسم
(كامل)
-
ملعقة صغيرة
ملح وأخرى كمون
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب
نعناع أخضر
-
0.5
خس
(مفروم)
-
زيت ذرة للقلى
-
باذنجان رومى
-
بصل وفلفل
-
طماطم
-
طحينة
-
بقدونس
-
خبز مقلى
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?بعد غسل الباذنجان نقوم بتخريمه بالشوكة ونضعه على النار للشوى .
-
2
ثم بعد ذلك نضعه تحت الماء الجارى ونقوم بتقشيره .
-
3
وفى مقلاة بها زيت نضع بها الثوم المفروم والباذنجان والطماطم والفلفل والبصل والطحينة والبهارات وعصير ليمون وبقدونس ونقلبهم مع بعض .
-
4
نقطع الخس ونفرم النعناع الأخضر ونتركهم جانبا .
-
5
للدريسنج: نضع الزبادى والبهارات ورشة ثوم وعليهم النعناع والخس ونقلبهم مع بعض .
-
6
فى أطباق نضع الخبز وعليه سلطة الباذنجان وقليل من سلطة اللبن مع الخس وعليهم طبقة أخرى من الخبز ونزينه بالنعناع والبقدونس .
هذا كل شيء لوصفة سلطة الباذنجان! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباذنجان باللبن؟
يستغرق تحضير سلطة الباذنجان باللبن حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الباذنجان باللبن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كوب روب كامل الدسم، ملعقة صغيرة ملح وأخرى كمون، 2 فص ثوم مهروس، 1/4 كوب نعناع أخضر، 1/2 خس مفروم، زيت ذرة للقلى، باذنجان رومى، بصل وفلفل، طماطم، طحينة، بقدونس، خبز مقلى مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان باللبن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.