طريقة عمل سلطة الباذنجان بالخبز المحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخبز المحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الباذنجان إلى شرائح ويقلى في الزيت حتى يحمر ثم يوضع على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد

  • 2

    يتبل الباذنجان مع باقي المقادير ما عدا الخبز والمخلل ويترك لمدة ساعتين تقريبا

  • 3

    يحمص الخبز في قليل من الزيت

  • 4

    في وعاء التقديم توضع طبقة من خليط الباذنجان ثم طبقة من الخبز المحمص

  • 5

    تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية

  • 6

    يقطع المخلل إلى شرائح ثم توضع على سطح السلطة

هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع سلطة باذنجان لذيذة بالخبز المحمص. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. شكرا للقراءة!