سلطة كرات اللحم ... وصفات كرات اللحم تدخل بإعداد مجموعة كبيرة من الأكلات، جربيها اليوم بطبق من السلطة السهلة التحضير والمميزة بطعمها الشهي شاهدي:  مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو

المقادير

  • مكونات كرات اللحم
  • 350 غراماً لحم مفروم
  • 3 قطع توست
  • 1 حبة البيض
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • رشّة الكمون
  • رشّة الكزبرة
  • رشّة أوريغانو
  • مكونات السلطة
  • 5 أوراق (مقطع خشن) خس
  • 3 حبات (مقطعة حسب الرغبة) طماطم
  • 5 ملاعق كبيرة الذرة
  • 5 ملاعق كبيرة الفاصوليا الحمراء
  • 1 حبة (مقطع حلقات) البصل
  • مكونات الصلصة
  • 3 ملاعق كبيرة الكاتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة الخل
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • كوب (للقلي) الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير كرات اللحم: أزيلي أطراف التوست ثم اخلطيه مع باقي المكونات وشكلي كرات صغيرة.

  • 2

    سخني الزيت وعلى حرارة متوسطة اقلي كرات اللحم ثم ضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد واتركيها.

  • 3

    ?بعد أن تبرد، وزعي الخضار في صحن التقديم ثم توزع كرات اللحم المقلية.

  • 4

    اخلطي كل مكونات الصلصة مع بعض ثم اسكبيها فوق السلطة وكرات اللحم ثم قدميها.