الرئيسية
الوصفات
سلمون مشوي مع الخضار

سلمون مشوي مع الخضار

Name: سلمون مشوي مع الخضار
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: - 4 سن ثوم مهروس; - 2 حبة بطاطس; - عصير ليمونة; - 4 شرائح سلمون فيليه; - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; - ملعقة صغيرة بهارات سمك; - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; - ملعقة صغيرة ملح; - 2 حبة طماطم

منذ 6 أيام 1460 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

جربي طريقة سهلة لتحضير السلمون مشوي مع الخضار، وقدميه مع الأرز الأبيض حسب الرغبة. جربي أيضًا: سمك فيليه مشوي للرجيم

المقادير

4 فص - ثوم (مهروس)
2 حبة - بطاطس
- عصير ليمونة
4 شريحة - سلمون فيليه
ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
ملعقة صغيرة - بهارات سمك
3 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
ملعقة صغيرة - ملح
2 حبة - طماطم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبّلي شرائح السلمون بالثوم المهروس وعصير الليمون والملح وبهارات السمك والفلفل الأسود
2
اغرسي شوكة في السمك في عدّة أماكن (حتى يتشرّب النقعة).
3
غلّفي السمك وضعيه جانباً حوالي الساعتين.
4
بعد مرور الساعتين، قشّري البطاطس وقطّعيها إلى أربع قطع متساوية طولياً.
5
قطّعي الطماطم إلى أربع أرباع متساوية.
6
ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون.
7
وزّعي البطاطس والطماطم بالترتيب: قطعة طماطم ثمّ قطعة بطاطس على حواف الصينية.
8
نكّهي برشّة ملح ورشّة فلفل.
9
أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لمدّة 15 دقيقة على نار متوسطة.
10
أخرجي الصينية وضعي شرائح السلمون في الوسط.
11
وزّعي عليها البقدونس المقطع الممزوج بالثوم وزيت الزيتون والفلفل والملح وعصير الليمون الحامض.
12
أعيدي الصينية إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج السمك.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمك السلمون المشوي بالخضروات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا جربته، فتأكد من إخباري كيف انتهى!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلمون مشوي مع الخضار؟

يستغرق تحضير سلمون مشوي مع الخضار حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات سلمون مشوي مع الخضار؟

تحتاج إلى 10 مكونات: - 4 سن ثوم مهروس، - 2 حبة بطاطس، - عصير ليمونة، - 4 شرائح سلمون فيليه، - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، - ملعقة صغيرة بهارات سمك، - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، - ملعقة صغيرة ملح، - 2 حبة طماطم.

لكم شخص تكفي وصفة سلمون مشوي مع الخضار؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#سلمون

المطبخ

المطبخ العالمي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل السلمون بالصويا صوص

السلمون بالصويا صوص ، سمك السلمون من أكثر أنواع السمك التي نقوم بطهيها فتحضيره سهل كما أن مذاقه شهي جداً مهما كانت الصلصة المستخدمة في تتبيله وستجدون في هذه الوصفة طريقة لعمل صلصة لذيذة من الصويا صوص والزنجبيل والسكر البني التي تعطي السمك نكهة لا تُقاوم .