سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
المقادير
- 4 شريحة فيليه السلمون
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب كريمة الطبخ (سائلة / مقادير صوص الكريمة)
- كوب حليب (مقادير صوص الكريمة)
- 2 فص الثوم (مهروس / مقادير صوص الكريمة)
- 1 مكعب مرق دجاج (أو مرق خضار / مقادير صوص الكريمة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير صوص الكريمة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / مقادير صوص الكريمة)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل في وعاء وضعي السمك فيها لمدة 30 دقيقة.
-
2
أزيلي السمك من التتبيلة واشويه في شواية الفرن أو في طبق الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
-
3
?اخلطي الكريمة والحليب ومكعب المرق والفلفل الأسود والبقدونس والثوم في قدر حتى تمتزج المكونات.
-
4
?ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي من وقت لآخر حتى يبدأ بالغليان والتكاثف.
-
5
?ضعي السلمون في طبق التقديم وصبي الصوص فوقه وقدميه ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!