طريقة عمل شرائح اللحم والكبدة بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح اللحم والكبدة بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على النار بها زيت يوضع البصل المبشور ثم الثوم ويحرك الخليط جيداً.

  • 2

    ثم توضع الكبدة والقليل من الليمون والملح والفلفل والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس .

  • 3

    يقلب الخليط جيداً ويمكن وضع فلفل حار وشطة على حسب الرغبة وتترك إلى أن تنضج .

  • 4

    ثم يتم عمل شرائح اللحم بنفس الطريقة السابقة ثم تخلط مع الكبدة وتقدم ساخنة .

ما رأيك في طريقة تحضير اللحم والكبد؟ هل لديك أي نصائح أو اقتراحات أخرى؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!