شرائح اللحم مع طاجن أرز معمر وملوخية

طريقة عمل شرائح اللحم مع طاجن أرز معمر وملوخية خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.5 كيلو لحم مسلوق (¾ سلق)
• 0.5 كيلو أرز مصري (ما يعادل 2½ كوب)
• 4 ملعقة كبيرة قشطة
• 3 ملعقة كبيرة سمن بلدي
• 3 – 30.5 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 فص مستكة
• 0.75 كيلو شرائح لحم أنتركوت
• 1 ملعقة كبيرة سمن او زبد مع زيت
• 2 فص مستكة
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.25 ملعقة صغيرة بهار لحم
• رشة قرفة
• رشة حبهان بودر
• 1 ملعقة صغيرة نشا (مذاب فى ½ كوب مياه)
• 0.5 كيلو ملوخية خضراء (مغسولة ومجففة وومخرطة)
• 3 كوب شوربة اللحم ال (مسلوق)
• 6 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
• 2 فص مستكة (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• ملح (حسب الرغبة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شرائح اللحم مع طاجن أرز معمر وملوخية؟

يستغرق تحضير شرائح اللحم مع طاجن أرز معمر وملوخية حوالي 75 دقيقة (15 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شرائح اللحم مع طاجن أرز معمر وملوخية؟

تحتاج إلى 22 مكونات: لحم مسلوق، أرز مصري، قشطة، سمن بلدي، حليب، ملح، مستكة، شرائح لحم أنتركوت، سمن او زبد مع زيت، مستكة، فلفل اسود، بهار لحم، قرفة، حبهان بودر، نشا، ملوخية خضراء، شوربة اللحم المسلوق، ثوم مفروم، سمن بلدي، مستكة، كزبرة جافة، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم مع طاجن أرز معمر وملوخية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-07-08

فطير مشلتت

طريقة عمل فطير مشلتت خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

فته البيض

من المطبخ الفلسطيني اخترنا لكِ طريقة تحضير فته البيض كوجبة سحور سريعة في رمضان.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.