شرائح الدجاج المحشية بالجبن والفلفل الأحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضرى صينية وضعى فيها ملعقتين زيت زيتون وزهور البروكلي وأنصاف البطاطس، وتبّليهم بنصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، واشويهم في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة، مع مراعاة تقليبهم حتى يصبح لونهم مائل للبني من كل الجوانب.

2. 2

   ?في الوقت الذى يشوي فيه الخضار، اخلطي الجبنة مع الفلفل الأحمر المفروم في طبق صغير.

3. 3

   ?تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل ثم وزّعي خليط الجبنة والفلفل الأحمر على شرائح الدجاج ، وابدئي لفّيها على شكل أسطوانة، واقفليها من كل الأطراف باستخدام خلة الأسنان.

4. 4

   احضرى مقلاة تيفال كبيرة، وضعى فيها ملعقة زيت الزيتون الباقية، وارفعيها على نار متوسطة، وضعى فيها لفائف الدجاج كى تتحمرّ واتركيها لمدة 3 : 4 دقائق ثم  اقلبيها على الناحية الأخرى، وقللي درجة الحرارة واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم ومعها الخضار المشوي، وزيّنيها بالبقدونس المفروم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة