جربي شرائح الدجاج بصوص الباربيكيو بطريقة سهلة ووصفة مضمونة لذيذة، قدميها مع طبق من البطاطس المقلية.
المقادير
- 500 جم - صدور دجاج مخلية من العظم
- - ملح و فلفل
- - بهارات (زعتر - ورق لورا- جوزة الطيب - بصل بودر)
- - بصلة (مفروم)
- مكعب - زبدة
- 0.25 كوب - خل
- - صوص باربيكيو
- 1 كوب - مرقة دجاج
خطوات التحضير
-
1
امزجي البصل البودر مع الخل ونصف كوب من صوص الباربكيو وضعيها على صدور الدجاج واتركيها متبلة لمدة ساعة في الثلاجة.
-
2
قومي بإذابة مقدار الزبدة ثم ضعي صدور الدجاج وحمريها لكل جانب خمس دقائق ثم ارفعيها وقلبي مكانها البصل المفروم ثم المشروم وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
-
3
أضيفي صوص الباربكيو ومرقة الدجاج ثم أعيدي قطع الصدور في الصوص لتغلي لمدة عشر دقائق فقط.
-
4
ارفعي صدور الدجاج عن النار وقطعيها لشرائح ورصيها في طبق التقديم وصبي عليها بعض من صوص الباربكيو والمشروم.
هل جربت هذه الوصفة في المنزل؟ نود أن نرى كيف انتهى الأمر! شارك صورة من إبداعاتك على وسائل التواصل الاجتماعي وقم بتوسيمنا علىnowdlwaqty.