طريقة عمل شراب الليمون المركز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب الليمون المركز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو جرام ليمون
- 1 كيلو جرام سكر
خطوات التحضير
-
1
يغسل الليمون جيداً وينشف .
-
2
?يبشر قشر الليمون ناعما مع الإنتباه لعدم بشر القشرة البيضاء.
-
3
يوضع بشر الليمون في قطعة قماش وتربط بإحكام .
-
4
يوضع عصير الليمون مع البشر والسكر في وعاء زجاجي ويترك لمدة من يومين إلى ثلاث أيام .
-
5
ثم يعبأ في قناني معقمة جيداً ومنشفة ويحفط لمدة 6 شهور تقريباٌ .
-
6
للتقديم يخلط عصير الليمون المركز مع ماء بارد وثلج ويقدم .