الرئيسية
الوصفات
شوربة مكسيكية بالدجاج

شوربة مكسيكية بالدجاج

Name: شوربة مكسيكية بالدجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المكسيكي
Ingredients: - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; - 500 غم صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيرة; - 1/2 كوب ارز قصير الخبة; - 1/2كوب زيتون اسود مقطع; - 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو; - 3 سن ثوم مهروس; - 1/2 كوب ذرة مجمدة; - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; - ملعقة صغيرة فلفل احمر حار مطحون; - 1/2 ملعقة صغيرة ملح; - حبة ليمون مقطع شرائح; - 1/2 كوب صلصة طماطم; - 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة; - حبة فلفل اخضر مفرومة مكعبات; - 1 مرق الدجاج; - بصلة مفرومة

منذ 5 أيام 972 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

علي الطريقة المكسيكية حضري شوربة الدجاج وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ جربي أيضًا: شوربة الشوفان بالخضروات

المقادير

3 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
500 جم - صدر دجاج فيليه صغيرة (مقطع مكعبات)
0.5 كوب - ارز قصير الخبة
0.5 كوب - زيتون اسود (مقطع)
0.5 ملعقة صغيرة - اوريغانو
3 فص - ثوم (مهروس)
0.5 كوب - ذرة مجمدة
0.25 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
ملعقة صغيرة - فلفل احمر حار (مطحون)
0.5 ملعقة صغيرة - ملح
حبة - ليمون (مقطع شرائح)
0.5 كوب - صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة - كزبرة طازجة (مفروم)
حبة - فلفل اخضر مكعبات (مفروم)
1 - مرق الدجاج
- بصلة (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على حرارة متوسّطة.
2
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وأضيفيه إلى القدر وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً.
3
ارفعي القدر عن النار وضعي الدجاج جانباً.
4
في قدر آخر، حمّي الكمية المتبقية من الزيت.
5
أضيفي البصل والفليفلة والثوم والزيتون.
6
قلّبي لمدة 5 دقائق ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
7
في وعاء، اخلطي الأرز مع الفلفل الحار والزعتر، والزعتر البري ثمّ أضيفيها إلى القدر وقلّبي لحوالي 3 دقائق.
8
زيدي الدجاج والمرق وصلصة الطماطم والذرة واتركي المزيج على نار هادئة لـ30 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
9
ارفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة مباشرةً على سفرتك مع الكزبرة وشرائح الليمون الحامض.

هذا شوربة شهية ولذيذة ومثالية لوجبة شتوية. يجتمع الدجاج والخضروات والتوابل معًا لصنع حساء لذيذ ومريح. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة مكسيكية بالدجاج؟

يستغرق تحضير شوربة مكسيكية بالدجاج حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة مكسيكية بالدجاج؟

تحتاج إلى 16 مكونات: - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، - 500 غم صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيرة، - 1/2 كوب ارز قصير الخبة، - 1/2كوب زيتون اسود مقطع، - 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو، - 3 سن ثوم مهروس، - 1/2 كوب ذرة مجمدة، - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود، - ملعقة صغيرة فلفل احمر حار مطحون، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - حبة ليمون مقطع شرائح، - 1/2 كوب صلصة طماطم، - 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، - حبة فلفل اخضر مفرومة مكعبات، - 1 مرق الدجاج، - بصلة مفرومة.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة مكسيكية بالدجاج؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#الدجاج #شوربة

المطبخ

المطبخ المكسيكي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

شوربة السبانخ بالشوفان الصحية

لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة

2026-07-08

طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز

شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في ٤٥ دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن ان تقدم شوربة البروكلي بالجبن على مائدة الإفطار في رمضان .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية

شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .