شوربة الطماطم والدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق أفخاذ الدجاج مع الجزر والثوم والقرنفل والفلفل الأسود في 6 أكواب من الماء حتى تصبح طرية.

2. 2

   يرفع الدجاج من المرق ويقطع إلى شرائح ثم يسخن زيت الزيتون في وعاء عميق ثم تقلى الطماطم المهروس ومعجون الطماطم مع النعناع المجفف جيدا.

3. 3

   يصب 2 كوب من الماء النقي ومرق الدجاج بما في ذلك الجزر والثوم في وعاء ثم يضاف الأرز عندما يغلي ثم يطهى حتى يصبح طرياً.

4. 4

   تضاف شرائح الدجاج والحمص والذرة ثم يترك حتى ينضج من 5-10 دقائق.

5. 5

   وأخيراً يضاف السبانخ وعصير الليمون والملح ثم يترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

6. 6

   يقدم ساخناً مع الخبز المحمص.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة