شوربة السمك بالكريمة ... شوربات رمضانية شهية ومغذية وسريعة التحضير نقدمها لك ، جربي شوربة السمك اليوم وبالصحة والعافية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في قدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء، وأضيفي الروبيان واسلقيه لـ3 دقائق حتى ينضج ثمّ صفّيه جيداً.‏

  • 2

    ?في قدر ثانٍ على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء، وأضيفي الكالاماري واسلقيه لدقيقة حتى ينضج ثمّ صفّيه جيداً.‏

  • 3

    ?ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.‏

  • 4

    ?أضيفي الحليب، كريمة الطبخ، مرق السمك، الذرة، بودرة الثوم، الفلفل الأسود والملح.‏

  • 5

    ?عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركي المزيج يغلي لـ25 دقيقة حتى يكثف.‏

  • 6

    ?أضيفي جبن الكريم، الروبيان والكاليماري، واستمري بالطهي لـ10 دقائق ثمّ أطفئي النار.

  • 7

    اسكبي الشوربة في طبق التقديم ‏وقدميها.