ابدأي طعامك بطبق شوربة لحم الغنم بالشوفان، مغذية سريعة وشهية.

المقادير

4 حبة - من كل من : طماطم وقرنفل.

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بسلق اللحمة في الماء مع جميع البهارات بإستثناء ملح الليمون وتركها إلى أن  تنضج  ثمّ نصفيها من المرقة والبهارات.

  • 2

    نضع اللحمة والمرقة على النار ثمّ نضيف الطماطم المفرومة وصلصه الطماطم إليها وعندما تبدأ بالغليان يتم إضافة الشوفان.

  • 3

    نترك المكوّنات على درجة حرارة منخفضة إلى أن تنضج لمدّة من 5 الى 10 دقائق.

  • 4

    نقوم باضافة كلٍ من: الكمون وجوزة الطيب والفلفل الحار ونخلط المكوّنات جميعأ ثمّ نضيف ملح الليمون وتزينها بالبقدونس أو الشبت، ثمّ تقديمها.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء الشوفان الأحمر السهل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفاتنا الأخرى للشوربات واليخنات والمزيد!