شوربة الشعيرية بالطماطم تقدم إليك مطبخ سيدتي طبق مقبلات ساخنة، شوربة الشعيرية بالطماطم، وصفة سهلة التحضير وصحية وغنية، أعديها وتمتعوا بما فيها من فوائد غنية
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (متوسطة، مفرومة)
- قرن الفلفل (مفروم)
- 200 جم اللحم (قطع صغيرة)
- 0.5 كوب البقدونس (مفروم)
- كوب الكزبرة (مفرومة)
- عبوة معجون الطماطم
- 6 كوب الماء
- ان ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 كوب شعيرية
- 0.5 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- قليل البقدونس (للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط سخني الزيت، أضيفي البصل، الفلفل وقلبي إلى أن يذبل البصل، أضيفي اللحم، قلبي ليتحمر.
-
2
أضيفي البقدونس والكزبرة، قلبي إلى أن تذبل، أضيفي معجون طماطم، الماء، الملح، الفلفل الأسود والكمون. غطي القدر واتركيه يطهى 20 دقيقة إلى أن ينضج اللحم.
-
3
أضيفي الشعيرية والنعناع، دعيه يطهى 10 دقائق.
-
4
ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي فوقها البقدونس، قدميها ساخنة.
-
7
شوربة الفريكة الغنية
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الطماطم بالشعيرية! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!