شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم .. نقدم لكِ اليوم طريقة عمل أطيب الوجبات والخاصة للرجيم، يمكنك تحضيرها بمطبخك بخطوات بسيطة وبطعم مميز وشهي
المقادير
- 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة) صدر الدجاج
- 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) الجزر
- نصف كوب معكرونة لسان العصفور
- 1 حبة (مفروم) البصل
- فص (مفروم) الثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
- 6 اكواب (أو ماء) مرق خضار
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عود (مفروم) الكرفس
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه أبيض.
-
3
أضيفي الثوم والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
-
4
أضيفي الملح والفلفل الأسود والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
5
أضيفي المرق ومكرونة لسان العصفور واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والمكرونة.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق ورشي البقدونس وقدميها ساخنة.
