شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم .. نقدم لكِ اليوم طريقة عمل أطيب الوجبات والخاصة للرجيم، يمكنك تحضيرها بمطبخك بخطوات بسيطة وبطعم مميز وشهي

المقادير

  • 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة) صدر الدجاج
  • 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) الجزر
  • نصف كوب معكرونة لسان العصفور
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • فص (مفروم) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • 6 اكواب (أو ماء) مرق خضار
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • عود (مفروم) الكرفس

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه أبيض.

  • 3

    أضيفي الثوم والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل الأسود والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 5

    أضيفي المرق ومكرونة لسان العصفور واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 6

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والمكرونة.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق ورشي البقدونس وقدميها ساخنة.