شوربة المشروم والجزر طبق شوربة لذيذ وسريع التحضير ابدأي به وجبة غدائك.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة على النار حتى تذاب قليلاً ثم يضاف المشروم والجزر المقطع إلى شرائح مع البصل الناعم ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريباً حتى يصبح لونها أصفر .

  • 2

    ثم يضاف الدقيق ويحرك المزيج جيداً

  • 3

    يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويترك على النار حتى الغليان

  • 4

    ثم يضاف الملح و الفلفل و البهارات و تقدم ساخنة .

هذه هي الوصفة المفضلة لدي لحساء الشتاء. أنا أحب النكهة الترابية للفطر ممزوجة بحلاوة الجزر. ومن السهل جدًا صنعه! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.