طريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكريمة بالذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتصفية علبة الذرة من الماء الموجود فيها و وضع الحبوب في وعاء مناسب  .

  • 2

    قومي بتقطيع الدجاج المسلوق إلى مكعبات و أضيفيها للوعاء .

  • 3

    أضيفي ثلاثة أكواب من مرق الدجاج إلى الوعاء .

  • 4

    قومي بإضافة الحليب المركز و الحليب العادي و عصير الليمون .

  • 5

    اتركي المكونات المذكورة جميعها على نار حامية لكن دون أن تتركيها تصل لدرجة الغليان .

  • 6

    قومي بإذابة النشا في ماء بارد و أضيفيه إلى الخليط و استمري بالتحريك لى أن يقارب الخليط من الوصول لدرجة الغليان .

  • 7

    أضيفي الصويا صوص .

  • 8

    أضربي البيضة في طبق جانبي و من ثم قومي بإضافتها بالتدريج مع استمرار التحريك .

  • 9

    اتركي الشوربة لمدة دقيقتين على النار و قدميها .