شوربة القرنبيط بالكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
قليل من جوز الطيب
-
قرن
ثمرة بيط صغيرة
-
ملح وفلفل
-
الجزء الأبيض من الكراث
-
50 جم
زبدة
-
160 جم
من جبن كونتيه الفرنسي
-
0.5 لتراً
لبن
-
0.125 لتراً
كريمة
(طازج)
-
50 جم
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي القرنبيط إلى زهور صغيرة ، ثم اغسليها واسلقيها في الماء المملح مدة ثلث ساعة
-
2
ارفعي القرنبيط من الماء وابشري نصف مقدار جبن الكونتيه ثم قطعي الجزء المتبقي إلى مكعبات
-
3
ارفعي الزبدة على النار وأضيفي الكراث المفروم وقلبي ، ولكن لا تدعي لونه يتغير، رشيه بخفة بدقيق
-
4
أضيفي الحليب تدريجياً وأضيفي نصف لتر ماء مع التقليب
-
5
ملحي الخليط ودعيه يغلي ، ثم أضيفي القرنبيط والكريمة الطازجة ، وواصلي الطهو لمدة 10 دقائق إضافية على نار هادئة
-
6
اضربي الحساء في الخلاط ثم أعيديه مرة أخرى في القدر
-
7
أضيفي الجبن المبشور ودعيه كي يذوب مع التقليب بملعقة خشبية
-
8
وزعي الحساء في الأطباق ، ثم وزعي فوقه مكعبات الكوتيه والفلفل الأسود المطحون
-
9
رشي قليلاً من جوز الطيب فوق الحساء وقدميه ساخناً
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القرنبيط بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة القرنبيط بالكريمة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة القرنبيط بالكريمة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: قليل من جوز الطيب، ثمرة قرنبيط صغيرة، ملح وفلفل، الجزء الأبيض من الكراث، 50 جرام زبدة، 160 جرام من جبن كونتيه الفرنسي، نصف لتر لبن، ثمن لتر كريمة طازجة، 50 جرام دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرنبيط بالكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.