شوربة الكرفس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الكرفس خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حزمة
أعواد كرفس، مغسول و إلى شرائح
(مقطع)
-
1 حبة
بصل،
(مقطع)
-
2 فص
ثوم، مدقوق
-
2 ملعقة كبيرة
زيت وزبدة
-
ملح
-
فلفل
-
3 كوب
مرق دجاج
-
رشّة
جوزة الطيب
-
ورقة
القليل من الكرفس الأخضر،
(مقطع)
-
حفنة
من البقدونس،
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت وزبدة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 كوب
حليب
-
6
مكة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبدة والزيت معًا في قدر فوق نار متوسطة الحرارة ويُشوح الكرفس والبصل و التوم، مع التقليب كثيرًا.
-
2
?يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويضاف المرق.
-
3
?تضاف أوراق الكرفس والبقدونس وجوزة الطيب.
-
4
?يُترك الخليط ليغلي غليانًا هادئًا لمدة 25 دقيقة.
-
5
يُبرد الخليط قبل أن يُهرس في الخلاط.
-
6
?في نفس القدر، يُشوح الدقيق مع الزيت والزبدة، ثم يضاف الحليب والمستكة، مع الخفق باستمرار.
-
7
?يضاف خليط الكرفس المهروس ويُقلب حتى يختلط جيدًا.
-
8
?تسكب وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الكرفس؟
يستغرق تحضير شوربة الكرفس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الكرفس؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 حزمة أعواد كرفس، مغسول ومقطع إلى شرائح، 1 حبة بصل، مقطع، 2 فص ثوم، مدقوق، 2 ملعقة كبيرة زيت وزبدة، ملح، فلفل، 3 كوب مرق دجاج، رشة جوزة الطيب، القليل من أوراق الكرفس الأخضر، مقطع، حفنة من البقدونس، مقطع، 2 ملعقة كبيرة زيت وزبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1 كوب حليب، مستكة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكرفس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.