شوربة الكوارع بصوص الطماطم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الكوارع بصوص الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوارع بصوص الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2
كوارع بتلو
(مقطع)
-
5 ثمرة
طماطم منزوعة القشر والبذور
( أو ملعقتين صلصة طماطم )
-
2
بصلة
(مفروم)
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
-
6 فص
5 مكة
-
2 حبة
فص ان
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
ملح وفلفل
-
ماء ساخن
(حسب الذوق)
-
1 كوب
حمص
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?إغلى 4 كوب ماء في قدر وأضيفي الكوارع واتركيها لمدة 3 دقائق ثم أخرجيها من الماء .
-
2
?حمري البصل حتى يحمر لونه ثم يخرج البصل من الزيت .
-
3
?في نفس القدر أضيفي المستكة والكوارع .
-
4
?غطى القدر وأتركيها لمدة 5 دقائق حتى تكتسب طعم المستكة .
-
5
?يعاد البصل إلى قدر الكوارع ويضاف إليه الطماطم والثوم والحبهان والملح والفلفل الأسود .
-
6
?تضاف كمية كافية من الماء حتى تغطي الكوارع .
-
7
عندما يبدأ الماء في الغليان تخفض درجة الحرارة وتترك حتى تطهى الكوارع تماماً .
-
8
يمكنك إضافة المزيد من الماء الساخن إذا قلت كمية الماء التي تغطي الكوارع .
-
9
يضاف الحمص المسلوق قبل أن نطفئ النار بـحوالي 10 دقائق .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.