شوربة الكوارع بصوص الطماطم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الكوارع بصوص الطماطم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2
كوارع بتلو
(مقطع)
-
5 ثمرة
طماطم منزوعة القشر والبذور
( أو ملعقتين صلصة طماطم )
-
2
بصلة
(مفروم)
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
-
6 فص
5 مكة
-
2 حبة
فص ان
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
ملح وفلفل
-
ماء ساخن
(حسب الذوق)
-
1 كوب
حمص
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?إغلى 4 كوب ماء في قدر وأضيفي الكوارع واتركيها لمدة 3 دقائق ثم أخرجيها من الماء .
-
2
?حمري البصل حتى يحمر لونه ثم يخرج البصل من الزيت .
-
3
?في نفس القدر أضيفي المستكة والكوارع .
-
4
?غطى القدر وأتركيها لمدة 5 دقائق حتى تكتسب طعم المستكة .
-
5
?يعاد البصل إلى قدر الكوارع ويضاف إليه الطماطم والثوم والحبهان والملح والفلفل الأسود .
-
6
?تضاف كمية كافية من الماء حتى تغطي الكوارع .
-
7
عندما يبدأ الماء في الغليان تخفض درجة الحرارة وتترك حتى تطهى الكوارع تماماً .
-
8
يمكنك إضافة المزيد من الماء الساخن إذا قلت كمية الماء التي تغطي الكوارع .
-
9
يضاف الحمص المسلوق قبل أن نطفئ النار بـحوالي 10 دقائق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الكوارع بصوص الطماطم؟
يستغرق تحضير شوربة الكوارع بصوص الطماطم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الكوارع بصوص الطماطم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوارع بتلو مقطعة، 5 ثمرة طماطم منزوعة القشر والبذور " أو ملعقتين صلصة طماطم "، 2 بصلة مفرومة، 5 فصوص ثوم مفروم، 5 فصوص مستكة، 2 فص حبهان، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملح وفلفل، ماء ساخن حسب الحاجة، 1 كوب حمص مسلوق.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكوارع بصوص الطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.