الرئيسية
الوصفات
شوربة الخرشوف لمرضى الكبد

شوربة الخرشوف لمرضى الكبد

Name: شوربة الخرشوف لمرضى الكبد
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو خرشوف مقطع; 2 كوب حليب خالي الدسم; 1 كوب شوربة "مرقة"; نصف كوب كريمة طبخ; 2 حبة بصل مفروم; 4 عيدان كرفس مفروم; 3 معلقة كبيرة دقيق; 3 معلقة كبيرة زيت; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوعين 499 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل شوربة الخرشوف لمرضى الكبد خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو خرشوف (مقطع)
2 كوب حليب خالي الدسم
1 كوب شوربة (مرقة)
0.5 كوب كريمة طبخ
2 حبة بصل (مفروم)
4 عيدان كرفس (مفروم)
3 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع نصف كمية الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
2
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الكرفس، ويقلب مرة أخرى.
3
تضاف قطع الخرشوف، ويقلب حتى يتشوح.
4
تضاف الشوربة، ويترك على النار حتى ينضج.
5
يرفع الخليط من على النار، ويترك ليهدأ قليلاً.
6
يوضع في الخلاط، ويضرب جيداً حتى ينعم.
7
في وعاء آخر يوضع باقي الزيت، ويضاف إليه الدقيق.
8
يقلب حتى يتغير لونه، ثم يضاف إليه الحليب والكريمة، ويقلب جيداً.
9
يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.
10
يضاف إليه خليط الخرشوف، ويقلب جيداً.
11
يترك على النار حتى يسخن.
12
يوضع في الأطباق، ويقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة الخرشوف لمرضى الكبد؟

يستغرق تحضير شوربة الخرشوف لمرضى الكبد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شوربة الخرشوف لمرضى الكبد؟

تحتاج إلى 10 مكونات: نصف كيلو خرشوف مقطع، 2 كوب حليب خالي الدسم، 1 كوب شوربة "مرقة"، نصف كوب كريمة طبخ، 2 حبة بصل مفروم، 4 عيدان كرفس مفروم، 3 معلقة كبيرة دقيق، 3 معلقة كبيرة زيت، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة الخرشوف لمرضى الكبد؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.