_37-dlwaqty_image.jpg "دلوقتي طريقة عمل شوربة الجزر بالزنجبيل")
طريقة عمل شوربة الجزر بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2000 جم الجزر (الطازج المقشّر)
- 200 مل سائل الزنجبيل المخلّل (للتزيين)
- 2500 مل مرق دجاج
- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
- 100 جم الزنجبيل المخلّل
- 3 قطعة الكراث (مقطّعة طولياً من منتصفها)
- 1 قطعة البطاطا (مقشرة)
- 200 جم الكرفس
- 20 مل الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 350 مل كريما
- 75 جم سكر (للتزيين)
هذا هو! الآن أنت تعرف كيف تصنع حساء الجزر بالزنجبيل. هذا الحساء اللذيذ والصحي مثالي لوجبة الشتاء. قدمها مع بعض الخبز المقرمش واستمتع بها!
