شوربة البصل الحار بالجبن ... أبدعي ، وقدمي أصناف متنوعة من وصفات شوربات رمضان 2021، جربي شوربة البصل بطعمها الحار مع الجبن الرائع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ10 دقائق.

  • 2

    ?خفّفي النار وأضيفي السكر، وقلّبي المكونات لـ20 دقيقة حتى يصبح لون البصل بني.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلّبي المزيج، وزيدي مرق الدجاج، ورق الغار، الزعتر، الملح، والفلفل الأسود.

  • 4

    ?ضعي الغطاء واتركي القدر على النار لـ25 دقيقة حتى يكثف قوام الشوربة.

  • 5

    ?وزّعي الشوربة في أطباق التقديم، وأضيفي خبز الباغيت والجبن على الوجه.

  • 6

    ?قدّمي الشوربة ساخنة.