شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم .. شاركي عائلتك بأطيب المقبلات الساخنة على السفرة من وصفات الشوربات الشهية والمفيدة أيضاً، وتعلمي طريقة تحضير شوربة البروكلي الشهية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    ?أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي البروكلي المقطع زهرات والفطر والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج

  • 5

    اخلطي المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.

  • 6

    أضيفي الكريمة واتركيه حتى يسخن ثم قدمي الشوربة ساخنة.

هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيف تصنع حساء كريمة البروكلي والفطر. هذا الطبق مثالي لوجبة شتوية، كما أنه صحي وحيوي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.