طريقة عمل شوربة البازيلاء بالكريما بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البازيلاء بالكريما سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر يقلى البصل في زيت الزيتون

  • 2

    تضاف البازلاء إلى البصل ويقلب

  • 3

    يضاف مرق الدجاج والسكر والنعناع إلى المرق

  • 4

    ?يستمر في طهي خليط الشوربة إلى أن تصبح البازلاء طرية للغاية لمدة 10 دقائق

  • 5

    ?تخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي، أو تهرس إذا لم يتوافر خلاط

  • 6

    تعاد الشوربة إلى القدر وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

  • 7

    ?تضاف إليها الكريمة الطازجة وتقلب

  • 8

    ?يعاد تسخين الشوربة لكن من دون أن تغلى، بل حتى تصبح دافئة فقط تزين الشوربة بأوراق النعناع وتقدم