طريقة عمل شوربة الأرز والخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأرز والخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب أرز
- مكعب مرقة دجاج + ملح + فلفل + بهارات
- 0.25 كوب جزر (مفروم)
- 0.25 كوب كوسة (مفروم)
- 2 ملعقة زيت ذرة
- بصلة (مقطع)
- ملعقة بقدونس (مفروم)
- 7 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يوضع الأرز والخضار على النار مع 5 أكواب ماء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار ثم يترك ليبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط الكهربائي .
-
2
ثم يحمص البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه البقدونس والبهارات والملح ومرقة الدجاج ثم يوضع عليه الخليط وباقي الماء ويترك على النار قليلاً ثم يقدم في الأطباق.
لا توجد تعليقات بعد.