طريقة عمل شوربة الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بصلة مفرومة
- نصف عود كرفس مفروم
- 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- ملعقتا عصير ليمون
- 3 حبات أفوكادو مقشرة ومقطعة
- ربع ملعقة ملح
- مكعب من مرق الخضر
- 6 أكواب ماء
- نصف كوب كريمة للخفق
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل والكرفس في قدر على النار , ثم أضيفي بقية المقادير تدريجياً ماعدا الكريمة , واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة واحدة مغطاة
-
2
?امزجي الشوربة في الخلاط الكهربائي, ثم اخليطيها بالكريمة, وقدميها ساخنة
