طريقة عمل شوربة العدس الأصفر أو الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر أو الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الماء على النار حتى يغلي ثم نضيف مرقة الدجاج اليه ثم نضع العدس فيه ونتركه على نار متوسطة حتى يتفتح العدس قليلا .

  • 2

    ثم نضيف اليه الأرز ونحرك جيدا .

  • 3

    نقلى البصلة المقطعة بقليل من الزيت ونضعها مع الشوربة ونحرك ثم نتركها حتى يتفتح الأرز ونضيف اليها الكمون والتشيلي الحار والملح ثم نطفئ عليها ونتركها لتبرد .

  • 4

    ثم نضع كميات صغيرة في الخلاط حتى ننتهي منها وتصبح شوربة رائعة.