شوربة العدس بالخضروات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة العدس بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
عدس أصفر
-
5 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 حبة
بصل كبير
(مفروم)
-
1 حبة
جزر قطعاً صغيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
1 قطعة
عرق كرفس مع الورق اً صغيرة
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
-
8 كوب
مرق دجاج
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
ملح و فلفل
-
1 حبة
بصل صغير
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي العدس بالماء جيداً
-
2
تضعي 3 ملاعق من الزيت على نار متوسطة و حمري البصل و الجزر والكرفس والثوم لمدة 10 دقائق
-
3
أضيفي المرق والعدس ودعيه حتى يغلي
-
4
خففي درجة الحرارة واتركيه إلى أن يصبح العدس لينا ثم أضيفي الملح والفلفل والكمون
-
5
خففي الحرارة ودعي الشوربة لمدة 10 دقائق أخرى ليتشبع بالنكهة
-
6
ابعدي الشوربة عن النار ثم صفيه في مصفاة أو اضربيه في خلاط
-
7
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء أخر و حمري شرائح البصل إلى أن يصبح لونها بنياً
-
8
ضعي شرائح البصل المحمرة على ورق ماص
-
9
زيَّني شوربة العدس بعصير الليمون والبصل المحمر عند التقديم
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.