شوربة خضار بالزبادي سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في وعاء كبير، حمصي البصل لمدة 5 دقائق، حتى يصبح طرياً، ارمي الخضار المتبقية واطبخيها لــ 5 دقائق أخرى، أضيفي الفليفلة والكمون في الدقيقتين الأخيرتين.

2. 2

   أضيفي العدس والمرقة الى الوعاء، اغليهم، ثم اخفضي النار واستمري بغليهم لمدة 25 دقيقة حتى يصبح العدس طرياً، اضربيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً مع الحليب والقليل من الماء أو المرقة عند الضرورة، ثم اعيدي تسخينهم حتى تنطلق الفقاقيع.

3. 3

   اسكبي الحساء في أوعية وقدميهم مع ملعقتين من لبن الزبادي ورشي الكزبرة المفرومة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة خضار لذيذة

إلى جانب المذاق الشهي التي تتمتع به شوربة الخضار فهي غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والحديد والمواد المضادة للالتهابات والتي تعزز جهاز المناعة وكل ذلك بمكونات بسيطة ولذيذة وطريقة سهلة جداً حيث توضع الخضار مع بعضها وتقلى بالقليل من الزيت ثم يضاف مرق اللحم أو الدجاج وعندما تغلي وتنضج الخضار تكون الشوربة جاهزة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار المشكل

شوربة الخضار طبق سهل وسريع التحضير وهو طبق لذيذ ومغذي يقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية ومناسب للريجيم فهو مكون من مجموعة من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تجعل منه طبقاً سهل الهضم وصحي للمعدة والقولون .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار العادية

شوربة الخضار سهلة وسريعة التحضير وتتميز بخفتها وسهولة هضمها لاعتمادها على الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات كمكونات رئيسية، فهي مناسبة للريجيم كما تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية على الغداء، وإضافة لحم الدجاج في وصفتنا يعطي الشوربة مذاقاً شهياً والقليل من الدسم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة خضار كريمية

شوربة الخضار من الأطباق الشهية المعروفة بقيمتها الغذائية وطعمها الرائع، وتتميز بسهولة هضمها بحيث يمكن تقديمها مع كل الوجبات، كما أن إضافة الكريما لها يجعلها ألذ وأشهى ويكسبها مذاقاً فريداً .