شوربة خضار بالزبادي سهلة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة خضار بالزبادي طبق نباتي لذيذ، عبارة عن حساء ساخن مناسب للايام الباردة القادمة،ويمكن أن يحفظ في الثلاجة للمرات القادمة، تتكون هذه الوجبة من البصل، البطاطا، الجزر. الفليفلة الحمراء، العدس، الحليب، والمرقة، ويقدم مع لبن الزبادي.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
من زيت الزيتون
-
2
بصلة،
(مفروم ناعم)
-
2
بطاطا حلوة،
(مفروم)
-
2
جزرة،
(مفروم)
-
2
جزرة بيضاء،
(مفروم)
-
1
فليفلة حمراء، خشن
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
من الكمون
-
75 جم
من العدس الأخضر الجاف
-
1 كوب
من مرقة الخضار
-
425 مل
من الحليب
-
100 جم
من لبن الزبادي
-
1 ملعقة كبيرة
من الكزبرة الطازجة،
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في وعاء كبير، حمصي البصل لمدة 5 دقائق، حتى يصبح طرياً، ارمي الخضار المتبقية واطبخيها لــ 5 دقائق أخرى، أضيفي الفليفلة والكمون في الدقيقتين الأخيرتين.
-
2
أضيفي العدس والمرقة الى الوعاء، اغليهم، ثم اخفضي النار واستمري بغليهم لمدة 25 دقيقة حتى يصبح العدس طرياً، اضربيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً مع الحليب والقليل من الماء أو المرقة عند الضرورة، ثم اعيدي تسخينهم حتى تنطلق الفقاقيع.
-
3
اسكبي الحساء في أوعية وقدميهم مع ملعقتين من لبن الزبادي ورشي الكزبرة المفرومة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة زبادي نباتية سهلة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي اقتراحات أخرى لحساء سهل وصحي، فأنا أحب سماعها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة خضار بالزبادي سهلة؟
يستغرق تحضير شوربة خضار بالزبادي سهلة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة خضار بالزبادي سهلة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 2 بصلة، مفرومة ناعم، 2 بطاطا حلوة، مفرومة، 2 جزرة، مفرومة، 2 جزرة بيضاء، مفرومة، 1 فليفلة حمراء، مفرومة خشن، 1 ملعقة كبيرة من الكمون، 75غ من العدس الأخضر الجاف، 1 كوب من مرقة الخضار، 425مل من الحليب، 100 غ من لبن الزبادي، 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة خضار بالزبادي سهلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة شوربة الشعيرية السورية بدون دجاج
شوربة الشعيرية من المقبلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها إلى جانب الطبق الرئيسي على الغداء أو كعشاء دافئ وخفيف في فصل الشتاء البارد وهي لذيذة في جميع الأوقات ويمكن تحضيرها بمرق أبيض أو أحمر وفي وصفتنا نغلي الشعيرية مع مرق الدجاج حتى تنضج وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة خضار لذيذة
إلى جانب المذاق الشهي التي تتمتع به شوربة الخضار فهي غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والحديد والمواد المضادة للالتهابات والتي تعزز جهاز المناعة وكل ذلك بمكونات بسيطة ولذيذة وطريقة سهلة جداً حيث توضع الخضار مع بعضها وتقلى بالقليل من الزيت ثم يضاف مرق اللحم أو الدجاج وعندما تغلي وتنضج الخضار تكون الشوربة جاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار المشكل
شوربة الخضار طبق سهل وسريع التحضير وهو طبق لذيذ ومغذي يقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية ومناسب للريجيم فهو مكون من مجموعة من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تجعل منه طبقاً سهل الهضم وصحي للمعدة والقولون .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة خضار كريمية
شوربة الخضار من الأطباق الشهية المعروفة بقيمتها الغذائية وطعمها الرائع، وتتميز بسهولة هضمها بحيث يمكن تقديمها مع كل الوجبات، كما أن إضافة الكريما لها يجعلها ألذ وأشهى ويكسبها مذاقاً فريداً .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس
شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الكوسا والجزر
شوربة الكوسا والجزر هذه رائعة في فصل الصيف وهي سهلة التحضير ولا تحتاج أكثر من نصف ساعة كما أنها شهية وغنية بالنكهات والفوائد فهي تحتوي على الكوسا وخضار متنوعة أخرى .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الحمص التركية
شوربة الحمص التركية هي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والقرنبيط والبطاطا، مع طعم الكاري والكراث والثوم، ويمكنك تقديمها مع كرات اللحم أو الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار العادية
شوربة الخضار سهلة وسريعة التحضير وتتميز بخفتها وسهولة هضمها لاعتمادها على الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات كمكونات رئيسية، فهي مناسبة للريجيم كما تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية على الغداء، وإضافة لحم الدجاج في وصفتنا يعطي الشوربة مذاقاً شهياً والقليل من الدسم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.