شوربة عدس بالكينوا ... يضيف طبق شوربة العدس في فصل الشتاء الصحة والدفء للجسم، قدميه على سفرتك اليوم مع إضافة الكينوا لمذاق مميز وشهي تعلمي أيضاً:  شوربة الكينوا بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي العدس جيداً، ثم قومي بتصفيته.

  • 2

    في وعاء على النار ضعي العدس والبصل والبطاطس والجزر والثوم والماء.

  • 3

    اتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج.

  • 4

    قومي برفعها من على النار، واتركيها لتهدأ قليلاً.

  • 5

    ضعيها في الخلاط وقومي بالضرب جيداً حتى تنعم، ويمكنك عمل هذه الخطوة باستخدام الهاند بلندر.

  • 6

    ضعيها على النار مرة أخرى، ثم أضيفي إليها الكينوا، وتبليها بالملح والكمون والكركم.

  • 7

    اخلطي جيداً، واتركيها على النار حتى تسخن.

  • 8

    ضعيها في الأطباق، وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة العدس والكينوا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف أحببت الحساء، لذلك لا تتردد في ترك تقييم ومراجعة.