الشكشوكة وصفة مشهورة يمكن أن تقدّم كطبق جانبي أو مقبلات مرافقة للطبق الرئيسي كما في في بعض الدول العربية أو كطبق رئيسي بذاتها كما في شمال أفريقياز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي زيت الزيتون في قدر ثمّ أضيفي البصل وقلّبي حتى تذبل.

  • 2

    أضيفي الفليفلة الخضراء الحارة والطماطم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي البيض بدون تحريك وانثري البابريكا على الوجه.

  • 4

    غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.

هذا كل شيء لوصفة شكشوكة البيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بأحدث الوصفات، فتأكد من الاشتراك في المدونة.